овощная и мясная тарелки, соленья, салат «Горка», салат из судака, салат из буженины, рыба в кляре, сельдь по-домашнему, буженина с винным соусом, картофель запеченный ломтиками и овощной гарнир, морс, хлеб.
овощная и мясная тарелки, соленья, «Цезарь» с курицей, салат с говядиной, салат из копчёной курицы, рыба в кляре, сельдь под шубой, корзиночки с ветчиной, тарталетки с творожным сыром и красной рыбой, свинина банкетная или стейк из красной рыбы, картофель запечённый с сыром и овощным салатом (к свинине)/картофель отварной и свежие овощи (к рыбе), морс, хлеб.